si a tutti i prodotti tipici
si a tutti i prodotti BIOLOGICI CERTIFICATI
si a miele, olio extravergine, burro, latte, panna, yogurt, caffè, tè, zucchero, pasta: in questi prodotti, niente additivi, per legge!
si alla frutta di stagione
si ai prodotti d’alta qualità: specialità agroalimentari DOP (Denominazione d’Origine Protetta), vini “di classe”
SI ai prodotti del commercio equo e solidale, in vendita in botteghe e grossa distribuzione: caffè, cioccolato, dolci, banane e frutta secca
no aromi e coloranti artificiali
no cervella, no frattaglie (trippa - lo stomaco dei ruminanti, rognone, fegato…)
no salmone, no aragoste bollite vive, no pesce da acquacultura (trote, orate, branzini, spigole…), soprattutto se provenienti dagli orribili allevamenti intensivi
no a carne rossa, vitello, pollame, conigli
no ai salumi e “delicatessen”… industriali a basso prezzo