Un’idea per difendersi dal caldo infernale di questi giorni: la lancia Edgar Meyer, presidente dell’associazione Gaia Animali & Ambiente, che propone la dieta vegetariana: sana, gustosa, nutriente e originale, ma soprattutto fresca e leggera. L’associazione Gaia ha predisposto, assieme a Diamoci La Zampa, un ricettario vegetariano (scaricabile gratuitamente dal sito www.gaiaitalia – cliccando sul pulcino bio bio), per scoprire nuovi sapori e difendersi dal caldo di questi giorni torridi.
“Niente di meglio che la classica, sana dieta mediterranea. Anzi, meglio ancora la dieta vegetariana: verdure alla griglia e frutta, primi piatti freddi e freschissime insalatone verdi: da quelle tradizionali a quelle a base di farro o orzo”, spiega Meyer.
I primi piatti freddi sono nutrienti ma leggeri: dalla pasta fredda, condita non con ragù ma con verdurine tagliate, al riso o cous cous freddo, guarniti con pomodorini, cetrioli, piselli, mais, menta e limone. Senza dimenticare gli squisiti tortini ai funghi, alle zucchine o alle carote (queste ultime, come anche peperoni, albicocche, mango, melone, papaia e nespole, sono molto ricche di beta-carotene, che protegge la pelle preparandola all'abbronzatura). I più curiosi possono cimentarsi con pietanze curiose come il Kibbé alle noci.
“We Expo Love. Love is life!” è lo spot anti- abbandono per l’estate 2015 del progetto “Allegra, Yes I am” portato avanti con le associazioni Gaia Animali&Ambiente, Diamoci La Zampa e Orecchio Acerbo.
Ancora un appoggio di Almo Nature e Gaia Animali & Ambiente a chi lotta contro il randagismo in Puglia!
Un vecchio detto popolare dice: “L'uomo che sposta le montagne inizia con dei piccoli sassi”.
Come? Dopo aver ordinato il sasso, invia la foto (frontale e chiara) del tuo cane o del tuo gatto a
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: un’artista farà una riproduzione della foto, a mano. Avrai a casa tua il ritratto del tuo pet, interamente dipinto su un sasso di fiume di circa 7/8 cm di diametro.