Allergie.
L'inquinamento
ambientale e la sofisticazione industriale dei cibi sono causa di allergie
e intolleranze alimentari, fenomeni in notevole crescita, infatti, soprattutto
nelle regioni industrializzate.
La causa scatenante di intolleranze, covate da contatti ambientali e alimentari con complessi contaminanti, puo' essere qualsiasi fenomeno irritativo intestinale; ma anche trattamenti protratti con farmaci cortisonici o ripetuti trattamenti antibiotici possono determinare l'"allargamento" delle griglie di difesa situate nella mucosa intestinale. Gli stress gravi, emotivi o fisici, possono determinare lo stesso tipo di sensibilizzazione.
L'inquinamento, indebolendo il sistema immunitario, ci rende meno difesi contro le patologie e piu' esposti ad allergie e intolleranze; e attenzione, perche' le allergie e le intolleranze, consistendo in reazioni immunitarie, determinano un ulteriore indebolimento del sistema immunitario stesso (che rimane "sguarnito") e l'immissione in circolo di sostanze dannose, e cosi' via, in un circolo senza fine che si autoalimenta, e tende a peggiorare nel tempo.
E' certo che vi siano fenomeni di ipersensibilita' alla base di riniti, asma, congiuntiviti, dermatiti e dermatosi, cefalee ed emicranie, eczemi, poliposi nasali ed alcuni disturbi del comportamento infantile.
Ma e' altamente probabile che vi siano relazioni anche con l'artrite reumatoide, il diabete, l'epilessia, la colite ulcerativa, con le coliche del lattante, le malattie autoimmuni, le epatopatie croniche, la stanchezza cronica e la psoriasi. Per aiutare il riequilibrio delle persone malate, e' opportuno integrare le terapie sul piano dietetico-immunologico, previo esame specialistico - il migliore in questo senso e' il "test DRIA", che individua, senza estenuanti diete di eliminazione, le eventuali intolleranze anche ad acido ascorbico, acido acetilsalicilico, E211 (sodio benzoato), E102 (tartrazina), E218 (un antimicrobico), solfato di nichel, metabisolfito, lattosio ed eritrosina. Approfondisci: Pessime notizie per chi ha allergie e/o intolleranze. - Pericolo! Cavie umane!
