GAMBERETTI AL CLORAMFENICOLO
29 gennaio 2002, dal TG3 Leonardo. Gamberetti cinesi al bando in Europa. Anche molluschi, polli, conigli e farine di pesce usate per l'alimentazione animale. La colpa del blocco ce l'ha un antibiotico, il cloramfenicolo.
Gamberetti cinesi al bando in Europa. Vale anche per molluschi, polli, conigli e farine di pesce usate per l'alimentazione animale.
Una decisone destinata anche a renderci piu' guardinghi nei confronti di cibi e ristoranti esotici.
La colpa del blocco ce l'ha un antibiotico, il cloramfenicolo. Scoperto nel 1947, molto potente - veniva usato per l'uomo solo in caso di infezioni molto gravi - ha dimostrato di poter indurre oltre a pericolose allergie anche mutazioni genetiche e tumori.
Vietato negli allevamenti europei dal 1994, ha continuato ad essere usato in Cina e Vietnam da grandi allevatori ed esportatori di crostacei che lo usano per prevenire malattie e far accrescere piu' rapidamente gli animali.
Dopo gli ultimi controlli in Cina degli ispettori europei, e' scattato il blocco delle merci. Per ora in Olanda, Germania, Danimarca e Polonia.
dal TG3 Leonardo
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L'UE ha bloccato l'importazione di gamberetti, rosa e grigi, ma anche di pollame, conigli, sottoprodotti destinati a divenire redivive farine animali. Il bando vale almeno fino a fine febbraio '02.
Le date dell'inchiesta.
- settembre 2001. Iniziano i test.
- novembre 2001. Una serie di controlli a campione fa emergere irregolarita' igieniche e sostanze proibite
- dicembre 2001. 27 tonnellate di gamberetti e prodotti ittici lavorati (surimi e polpe di pesce) bloccati in Olanda: erano contaminati.
